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Für was ist Salbei alles gut?
Welche Heilkraft steckt in Salbei? Die Blätter vom Echten Salbei (Salvia officinalis) wirken gegen Mikroorganismen und Viren (antimikrobiell, antiviral), außerdem schweißhemmend (antihidrotisch), krampflösend (spasmolytisch) und zusammenziehend auf die Schleimhäute (adstringierend).
Wann muss man Salbei zurückschneiden?
Echter Salbei: Rückschnitt im Spätwinter Man schneidet den Echten Salbei erst zurück, wenn keine stärkeren Fröste mehr zu erwarten sind – das ist je nach Region ab Ende Februar bis Mitte März der Fall. Der Echte Salbei braucht wie die anderen genannten Halbsträucher jährlich einen Rückschnitt, damit er kompakt bleibt.
Was heißt Salbei auf Deutsch?
Salbei (Salvia) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).
Wie viel Salbei am Tag?
Bis zu dreimal täglich können Sie eine Tasse schluckweise davon trinken. Bei übermäßigem Schwitzen, oder um ihn zum Gurgeln zu nutzen, übergießen Sie 2,5 bis 3 Gramm Blätter mit 150 Milliliter kochendem Wasser. Lassen Sie den Tee etwa zehn Minuten lang ziehen.
Kann man Salbeiblätter roh essen?
Gut zu wissen ist erst einmal, dass ihr die Blätter sowie die Blüten von Salbei essen könnt. Die Blätter könnt ihr roh sowie gekocht verspeisen und die Blüten schmecken roh über Salate gestreut besonders toll.
Wie weit schneidet man Salbei zurück?
Dabei solltest du ganze Triebe bis zum verholzten Teil zurückschneiden. So können sie später nicht mehr verholzen. Wenn du vor allem im Frühjahr großzügig erntest, regt das den Neuaustrieb zusätzlich an. Überschüssige Ernte kannst du für den Winter trocknen.
Wie stark Salbei schneiden?
Schneiden Sie zu tief, lassen Neutriebe meist auf sich warten. Schneiden Sie hingegen zu wenig, treibt der Gartensalbei zu stark aus und verholzt. Auf Ernte warten Sie in diesem Fall vergebens.
Wo kommt Salbei vor?
Der oder die Echte Salbei (Salvia officinalis), auch Garten-Salbei, Küchensalbei oder Heilsalbei genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Salbei (Salvia). Diese immergrüne Gewürz- und Heilpflanze stammt aus dem Mittelmeerraum, ist aber mittlerweile in ganz Europa verbreitet.
Was ist der Name von Salbei?
Salbei (Salvia officinalis, Echter Salbei) ist ein beliebtes Gewürz in der Küche und hat in vielen Kulturen eine lange Tradition als Heilkraut. Der lateinische Name Salvia ist nicht ohne Grund von „salvare“ abgeleitet, was „heilen“ bedeutet.
Was ist die Wirkung von Salbei?
Salbei (Salvia officinalis) war schon in der Antike für seine heilende Wirkung bekannt und wurde z. B. gegen Erkrankungen der Atemwege eingesetzt. (Bild: Scisetti Alfio/fotolia.com)
Wie wird der Salbei als Heilpflanze benutzt?
Es wird jedoch auch gerne in natürlichen Hautpflegeprodukten und Deodorants verwendet. Salbei bezeichnet eine Pflanzengattung. Als Heilpflanze wird der sogenannte Echte Salbei beziehungsweise Salvia officinalis genutzt.
Wann ist der beste Zeitpunkt für Salbei Ernten?
Wollen Sie selber die Pflanze ernten, soll der beste Zeitpunkt im Sommer sein, kurz vor der Blüte, wenn die Pflanzen besonders reich an wertvollen Inhaltsstoffen und ätherischen Ölen sind. Salbei ist auch in Form diverser Konzentrate erhältlich, z.B. als Salbeiöl, Salbei–Extrakt oder Konzentrate aus Salbeiblättern.