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Welche Produkte haben ein MHD?
Nicht alle Lebensmittel müssen ein Mindesthaltbarkeitsdatum tragen. Ausnahmen bestehen für folgende Lebensmittelgruppen: Frisches, unverarbeitetes Obst und Gemüse, einschließlich Kartoffeln. Alkoholische Getränke mit einem Alkoholgehalt von 10 oder mehr Volumenprozent.
Wie lange ist Milch nach Ablauf noch haltbar?
Frischmilch und H-Milch: Vier-Tage-Regel Nach Angaben der Verbraucherzentrale Hamburg (VZHH) ist ungeöffnete Milch auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) noch drei Tage genießbar. Geöffnet und im Kühlschrank halte Frischmilch rund drei Tage, H-Milch sei bis zu sieben Tage haltbar.
Wer bestimmt das MHD?
Was bedeutet das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)? Das MHD eines Produktes wird nicht vom Gesetzgeber bestimmt. Verantwortlich ist laut Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (§3 Abs. 1nr 4 in Verbindung mit §7) der Inverkehrbringer.
Ist zu verbrauchen bis einschließlich?
Nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums kann ein Lebensmittel noch verkauft und verzehrt werden, solange es noch einwandfrei ist. Nach Ablauf des Verbrauchsdatums ist der Verkauf eines Produktes verboten, es gehört in den Abfall.
Was ist der Unterschied zwischen dem Mindesthaltbarkeitsdatum und dem Verbrauchsdatum?
Lebensmittel dürfen nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums weiter verkauft werden. Das Verbrauchsdatum gibt den letzten Tag an, an dem das Lebensmittel verkauft und verzehrt werden darf.
Warum sollte ein Produkt nicht mehr verwendet werden?
Generell gilt, dass ein Produkt nicht mehr verwendet werden sollte, wenn sich der Geruch, die Farbe oder die Konsistenz verändert hat. Bei Cremes kann es beispielsweise vorkommen, dass sich das Öl absetzt, sehr fetthaltige Produkte können ranzig werden.
Wie lange dauert die Haltbarkeit von Kosmetikprodukten?
Seit 2005 muss daher auf den Verpackungen angegeben sein, wie lange man das Produkt nach dem Öffnen noch verwenden kann. Das Symbol für die Haltbarkeit von Kosmetikprodukten ist ein geöffneter Topf mit einer Zahl und einem Buchstaben. 12M bedeutet beispielsweise, dass das Produkt bis zu zwölf Monate nach dem ersten Öffnen noch benutzt werden kann.
Was ist das Verbrauchsdatum für Fleisch und Fischprodukte?
Das Verbrauchsdatum – „verbrauchen bis …“ – sollten Sie hingegen sehr ernst nehmen. Mit diesem Hinweis werden Frischfleisch – und Fischprodukte gekennzeichnet. Nach Ablauf dieses Datums sollten Sie Fleisch oder Fischprodukte nicht mehr verzehren, sondern entsorgen.
Ist der Verkauf von Lebensmitteln mit abgelaufenem MHD verboten?
Der Verkauf von Lebensmitteln mit abgelaufenem MHD ist nicht verboten, die Haftung liegt bei diesen Lebensmitteln jedoch beim Verkäufer. Viele Supermärkte kennzeichnen abgelaufene Waren und geben sie verbilligt ab. Die Lebensmittel sind noch qualitativ in Ordnung, müssen aber kurzfristig verbraucht werden.