Ist die Mittelmeerdiat gesund?

Ist die Mittelmeerdiät gesund?

Durch die große Menge an Obst und Gemüse wird eine hohe Zufuhr an Vitaminen und Mineralstoffen generiert und ist daher sehr ausgewogen und abwechslungsreich. In Kombination mit Sport eignet sich die Mittelmeer-Diät sehr gut für eine langfristige Ernährungsumstellung sowie eine gesunde Gewichtsabnahme.

Wie funktioniert die Mittelmeerdiät?

Die Mittelmeerdiät besteht aus einer Mischkost aus frischem Obst und Gemüse, viel Fisch und wenig rotem Fleisch. Für die Zubereitung wird Olivenöl verwendet und es darf ein Glas Rotwein am Tag getrunken werden. Einen Einfluss auf das Körpergewicht hat die Diät jedoch nur, wenn auf die Kalorienzufuhr geachtet wird.

Wie geht die Mittelmeerdiät?

Mittelmeer-Diät: Lebensmittel

1. Frische Salate und viel Gemüse.
2. Mehrmals pro Woche frischer Fisch und Meeresfrüchte.
3. Obst.
4. Kaltgepresstes Olivenöl.
5. Reichlich frische Kräuter und Knoblauch.
6. Geflügel.
7. Reis und Nudeln.
8. Hülsenfrüchte wie Kichererbsen oder Linsen.

Was ist die Ursache für die mediterrane Ernährung?

Als eine Ursache hierfür erkannte man die unterschiedlichen Ernährungsgewohnheiten der Menschen, die sich heute in den Empfehlungen der mediterranen Ernährung (s.u.) wiederfinden. Ihr großer Vorteil für die Gesundheit liegt in der Auswahl und Zusammenstellung der einzelnen Lebensmittel, die eine optimale Nährstoffbilanz ergeben.

Was liegen die Fettsäuren in der mediterranen Ernährung vor?

Allerdings liegen die Fettsäuren in einem anderen Verhältnis vor als in der gängigen modernen Kost: Das Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren liegt bei 1,5:1 – und ist damit etwa zehnmal niedriger als in der modernen westlichen Ernährung. Dass die mediterrane Ernährung sich in der Praxis bewährt, zeigen große Studien.

Wie erhöht sich die mediterrane Ernährung bei Patienten mit Herzinfarkt?

Dass die mediterrane Ernährung sich in der Praxis bewährt, zeigen große Studien. So wurde bei Patienten mit metabolischem Syndrom das Risiko für eine Herzgefäßerkrankung durch Wechsel auf eine Mittelmeerkost um 35 \% gesenkt . Auch nach einem Herzinfarkt kann die Umstellung weitere Gefäßkomplikationen verhindern helfen .

Wie wird mediterrane Ernährungsberatung abgerechnet?

In der Regel wird eine mediterrane Ernährungsberatung auf Wunsch des Patienten im Rahmen einer Untersuchung und Beratung nach Aufwand abgerechnet. Sprechen Sie darüber mit Ihrem Heilpraktiker, er kann Sie im Vorfeld über die entstehenden Kosten informieren. Dipl. oec.troph.

https://www.youtube.com/watch?v=gUXJg0hoYog