Inhaltsverzeichnis
- 1 Was bedeutet erlaubnisfreie Gaststätte?
- 2 Wann brauche ich eine ausschankgenehmigung?
- 3 Wann braucht man eine Gaststättenerlaubnis?
- 4 Wer darf Getränke verkaufen?
- 5 Wer benötigt eine gaststättenkonzession?
- 6 Wer darf Alkohol ausschenken?
- 7 Wer darf eine Gaststätte betreiben?
- 8 Wann braucht man eine gaststättenerlaubnis?
- 9 Wie lange dauert eine Schanklizenz?
Was bedeutet erlaubnisfreie Gaststätte?
1 Gaststättengesetz (GastG), wenn alkoholische Getränke zum Verzehr an Ort und Stelle angeboten werden. Gaststätten, die keinen Alkohol aus- schenken, sondern alkoholfreie Getränke, Kostproben und zubereitete Speisen abgeben, sind erlaubnisfrei. Hier ist lediglich eine Gewerbeanmeldung (siehe Nr. 3) erforderlich.
Wann brauche ich eine ausschankgenehmigung?
Eine einmalige Gestattung benötigst du, sobald du an einem öffentlichen Ort vorübergehend alkoholische Getränke anbietest, die zum Verzehr vor Ort bestimmt sind. Dazu zählen Anlässe wie der Bierausschank bei einer Vereinsfeier oder bei einer Party an der Uni oder auch der Sektempfang bei einem Tag der offenen Tür.
Was braucht man für eine Schankerlaubnis?
Benötigte Unterlagen
- schriftlicher Antrag.
- gültiger Personalausweis oder Reisepass; bei Ausländern Nationalpass und ggf.
- Führungszeugnis (für Behörden)
- Auszug aus dem Gewerbezentralregister (für Behörden)
- steuerliche Unbedenklichkeitsbescheinigung des zuständigen Finanzamtes.
Wer braucht keine Gaststättenerlaubnis?
Demnach bedarf es einer Gaststättenerlaubnis nicht, wenn lediglich alkoholfreie Getränke, unentgeltliche Kostproben oder zubereitete Speisen angeboten werden. Dies gilt ebenso für den Betrieb eines Beherbergungshauses und einem damit verbundenen Verabreichen von zubereiteten Getränken und Speisen an die Hausgäste.
Wann braucht man eine Gaststättenerlaubnis?
Gemäß § 2 des Gaststättengesetzes benötigt man eine Gaststättenerlaubnis, um ein Gaststättengewerbe zu betreiben. Dies ist der Fall, wenn jemand in festen Räumlichkeiten Speisen oder Getränke zum sofortigen Verzehr „an Ort und Stelle“ verkaufen will.
Wer darf Getränke verkaufen?
Bisher ohne behördliche Genehmigung nur unentgeltlich erlaubt: Ausschank von Getränken im Einzelhandel. Ab sofort können Einzelhändler ihren Kunden nichtalkoholische Erfrischungsgetränke, aber auch kleine Snacks ohne extra Genehmigung verkaufen.
Kann man eine Schanklizenz übernehmen?
Kann ich eine Schanklizenz übernehmen? Sie können zwar eine bestehende Gaststätte übernehmen, müssen jedoch selbst eine Schanklizenz beantragen, sofern Sie dort alkoholische Getränke ausgeben möchten.
Was zählt als Ausschank?
Ver- kauft also z.B. ein Lebensmittelgeschäft oder ein Kiosk Getränke, die im Ladengeschäft oder im Theken- bereich oder in seinem unmittelbaren Umfeld verzehrt werden, so handelt es sich um einen Ausschank.
Wer benötigt eine gaststättenkonzession?
Die Gaststättenkonzession oder -erlaubnis brauchen Sie immer dann, wenn Sie ein Restaurant oder eine Gaststätte mit Alkoholausschank planen. Den Antrag für die Konzession stellen Sie beim Gewerbeamt, wenn Sie Ihr Gewerbe anmelden. Zuständig ist das Gewerbeamt, das für den Unternehmensstandort verantwortlich ist.
Gaststätten, die keinen Alkohol aus- schenken, sondern alkoholfreie Getränke, Kostproben und zubereitete Speisen abgeben, sind erlaubnisfrei. Beherbergungsbetriebe, gleich welcher Größe, die Speisen und Getränke (auch alkoholhaltige) nur an Hausgäste abgeben, benötigen keine Gaststättenerlaubnis.
Eine Ausschankgenehmigung (Gestattung gem. § 12 Gaststättengesetz) benötigt, wer an die Allgemeinheit aus besonderem Anlass vorübergehend alkoholische Getränke zum Verzehr an Ort und Stelle verabreicht.
Wer darf Alkohol ausschenken?
Was sagt das Jugendarbeitsschutzgesetz? Das Jugendarbeitsschutzgesetz enthält kein explizites Verbot, dass jugendliche Kellnerinnen oder Kellner Alkohol ausschenken. Auch eine Vorschrift, dass Jugendliche nur solche alkoholischen Getränke servieren dürfen, die sie selbst trinken dürfen, existiert nicht.
Wie bekomme ich eine Schanklizenz?
Schanklizenz erwerben. Der förmliche Antrag auf Erlaubnis zur Führung eines Gaststättengewerbes, in dem alkoholische Getränke ausgeschenkt werden dürfen, ist beim zuständigen Ordnungsamt einzureichen. Der Sitz der geplanten Gaststätte bestimmt dabei die Zuständigkeit der Behörde.
Ist eine Schankwirtschaft eine Gaststätte?
Der Begriff „Gaststätte“ umfasst nach dem deutschen Gaststättengesetz die „Schankwirtschaft“ (das heißt, Getränke werden zum Verzehr an Ort und Stelle ausgeschenkt) und die „Speisewirtschaft“ (das heißt, zubereitete Speisen werden zum Verzehr an Ort und Stelle angeboten).
Wer darf eine Gaststätte betreiben?
Eine Gaststätte betreibt, wer gewerbsmäßig Getränke und/oder Speisen zum Verzehr an Ort und Stelle verabreicht (Schank-/Speisewirtschaft), wenn der Betrieb jedermann oder bestimmten Personenkreisen zugänglich ist.
Wann braucht man eine gaststättenerlaubnis?
Wer darf in Österreich Alkohol ausschenken?
Konditoren (Zuckerbäcker) Ausschank jeglicher Art von Getränken (alkoholische, nichtalkoholische, kalte und warme Getränke), somit auch Wein und offenes Bier.
Wie viel kostet eine Schanklizenz?
Die Kosten einer Schanklizenz werden in der Regel Einzelfallbezogen berechnet. Sie können zwischen 100 Euro und 4.000 Euro schwanken. Abhängig sind die Gebühren für eine Genehmigung von der Lage, dem Umfang der Tätigkeit sowie ob es sich um eine Neueröffnung oder eine Übernahme handelt.
Wie lange dauert eine Schanklizenz?
Die Bearbeitungszeit kann sich je nach Antrags- und Sachlage über vier bis zwölf Wochen ziehen. Die Kosten für die Schanklizenz an sich sind dabei nur schwer pauschalisierbar, da sie grundlegend von dem individuellen Betrieb abhängen, den man führen möchte.