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Was gibt es in einem französischen Restaurant?
Trotzdem ist in einem durchschnittlichen französischen Restaurant ein ordentliches Stück Fleisch (oder Fisch) nach wie vor der Mittelpunkt nahezu jeden Gerichts. Der Rest auf dem Teller ist eher Beiwerk und absolute Nebensache. Was jammerschade ist, denn gerade in Frankreich gibt es so viel gutes Gemüse und köstliche Gemüsegerichte!
Wie wird das Trinkgeld in Frankreich eingerechnet?
Trinkgeld (in der Regel 10\%) wird in Frankreich nicht mit in den Endbetrag eingerechnet. Es ist nicht üblich, der Bedienung einen aufgerundeten Betrag zu nennen und das Trinkgeld direkt beim Bezahlen der Rechnung zu geben. Man lässt es hinterher einfach auf dem Tisch liegen oder wirft es in einen dafür vorgesehenen Behälter neben der Kasse.
Wie bügeln sie das Tischtuch auf dem Tisch?
„Es gibt zwei Möglichkeiten: Entweder bügeln Sie das Tischtuch direkt auf dem Tisch – so ist es in schicken Restaurants üblich – oder sie lassen die Falten einfach drin und setzen sie bewusst in Szene.
Wie groß sollte die Tischdecke sein?
Die Tischdecke sollte so groß sein, dass sie einen Teil der Tischbeine bedeckt – 20 bis 40 Zentimeter sind optimal. Am einfachsten ist es, wenn der Tisch einbeinig ist. Falten in der Tischdecke sind kein Grund zur Panik: „Die eine oder andere Falte lässt sich einfach nicht vermeiden“, so Robier.
Wie viele Restaurants gab es in der Französischen Revolution?
Die Restaurant-Kultur verstärkte sich während der Französischen Revolution, als die angestellten Hofköche arbeitslos wurden und zur Gründung von eigenen Restaurants übergingen. Zur Zeit der Französischen Revolution gab es alleine in Paris 100 Restaurants, um 1810 bestanden ungefähr 3.000 Restaurants.
Was ist ein Café in Frankreich?
Un café ist in Frankreich automatisch ein Espresso. Möchtet ihr lieber einen weniger starken Kaffee, dann fragt nach einem café allongé, ein mit kochendem Wasser verdünnter Espresso. Ein Espresso mit etwas Milch heißt übrigens une noisette (mehr über die französischen Kaffeesorten).
Wie wird das Wort Restaurant in vielen Sprachen verwendet?
Das Wort Restaurant wird in vielen Sprachen, teilweise auch modifiziert (etwa italienisch ristorante, spanisch restaurante, restóran, englisch restaurant, niederländisch restaurant, restauratie ), verwendet.