Was ist das Verbrauchsdatum von Lebensmitteln?
Dazu zählen frisches Obst und Gemüse (Ausnahme: Keime und Sprossen), Zucker, Speisesalz (Ausnahme: Salz mit Zusätzen wie beispielsweise Jod) und Essig. Was bedeutet das Verbrauchsdatum? Sehr leicht verderbliche Lebensmittel, die nach kurzer Zeit eine unmittelbare Gesundheitsgefahr darstellen können, werden mit dem Verbrauchsdatum gekennzeichnet.
Wie lange ist die Haltbarkeit von Lebensmitteln angegeben?
Bei Lebensmitteln, deren Haltbarkeit weniger als drei Monate beträgt, muss der Tag und der Monat angegeben werden, bei Haltbarkeit von drei bis 18 Monaten, der Monat und das Jahr. Bei Lebensmitteln, die mehr als 18 Monate haltbar sind, reicht die Angabe des Jahres. Ausnahmen: Für bestimmte verpackte Lebensmittel ist kein MHD vorgeschrieben.
Was müssen sie beachten beim Kauf von Lebensmitteln?
Beim Kauf von Lebensmitteln müssen zu Ihrer Orientierung bestimmte Informationen zu den Produkten transparent gemacht werden. Zum Beispiel bis wann die Lebensmittel haltbar oder welche Inhaltsstoffe oder Allergene enthalten sind.
Was sind die Angaben zum Energiegehalt und zu den Nährwerten in Lebensmitteln?
Angaben zum Energiegehalt und zu Nährwerten wie Fett, Zucker, Salz und Co. müssen auf den Verpackungen von Lebensmitteln stehen – und das EU-weit einheitlich. Damit für Sie aber auch auf den ersten Blick klar ist, ob ein Fertiggericht gesund ist oder viel Zucker,…
Was geben die Privatverbraucher in Deutschland für Nahrungsmittel und Getränke aus?
Die Privatverbraucher in Deutschland geben jährlich mehr als 200 Milliarden Euro für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren aus.
Wie viel Kalorien muss auf Lebensmittelverpackungen angegeben werden?
Auf Lebensmittelverpackungen muss der Kaloriengehalt und die Menge der folgenden sechs Nährstoffe, bezogen auf 100 Gramm oder 100 Milliliter, angegeben werden: 1 Fett 2 gesättigte Fettsäuren 3 Kohlenhydrate 4 Zucker 5 Eiweiß 6 Salz