Was ist die DGE einfach erklärt?
Seit 1956 formuliert die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) e. V. in 10 Regeln, wie sich Verbraucherinnen und Verbraucher ausgewogen und genussvoll im Alltag ernähren können. Nun hat die DGE die 10 Regeln auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse aktualisiert.
Was sind Ernährungsgrundsätze?
Grundsätze der vollwertigen Ernährung Vollwertig essen hält gesund, fördert Leistung und Wohlbefinden. Wenig Fett und fettreiche Lebensmittel: 70 – 90 Gramm Fett, möglichst pflanzlicher Herkunft am Tag reichen. Zucker und Salz in Maßen. Mit Zucker und Zuckerzusatz hergestellte Getränke nur gelegentlich.
Was ist ein Portion?
Eine Portion entspricht dabei einer Hand voll, in einigen Ausnahmen auch zwei Händen voll. Außerdem sind alltägliche Mengenangaben wie ein Glas und eine Scheibe geeignet.
Warum sollte man Lebensmittelvielfalt genießen?
Je abwechslungsreicher wir essen, desto geringer die Gefahr der Mangel- oder Fehlernährung. Das heißt, wer unterschiedliche Lebensmittelgruppen in seinen Mahlzeiten kombiniert, kann sich leichter mit allen Nährstoffen versorgen.
Wie sind die Regeln für gesunde Ernährung aktualisiert?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. hat die Regeln für gesunde Ernährung wissenschaftlich aktualisiert und zum ersten Mal in „Leichter Sprache“ und auf Arabisch verfasst. Die 10 Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) enthalten ganz konkrete Tipps und Empfehlungen, die sich leicht umsetzen lassen.
Welche Regeln sollten sie beachten für eine gesunde Ernährung?
10 Regeln für eine gesunde Ernährung. Sicher haben Sie schon von der „5 am Tag“-Kampagne der DGE gehört. Wer auf eine gesunde Ernährung achtet, sollte fünf Portionen Gemüse und Obst am Tag zu sich nehmen. Am besten knackfrisch oder nur kurz gegart. Frisch gepresster Saft darf mitgerechnet werden.
Wie ist vollwertig Essen und Trinken gesund?
Vollwertig essen und trinken hält gesund, fördert Leistung und Wohlbefinden. Wie sich das umsetzen lässt, hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse in 10 Regeln formuliert. 1.
Was ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung?
Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung steigert nicht nur die körperliche Leistungsfähigkeit, sondern auch das eigene Wohlbefinden. Die Ernährung ist ein wichtiger Faktor, um sowohl im Berufsalltag als auch im Privatleben den täglichen Herausforderungen gewachsen zu sein. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)