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Was ist ein guter Eisenwert im Blut?
Ermittelt wird der Eisenstatus anhand der Blutkonzentration von Eisen sowie verschiedenen Eisenbindungsformen, wie Transferrin, Ferritin, Hämoglobin, und den roten Blutkörperchen. Als wünschenswert gilt ein Hämoglobingehalt zwischen 12 und 16 Gramm pro Deziliter Blut bei Frauen und zwischen 13 und 18 g/dl bei Männer.
In welcher Form wird Eisen am besten resorbiert?
Zweiwertiges Eisen wird in Abhängigkeit vom Eisenstatus aufgrund seiner guten Löslichkeit zu 15-35 \% resorbiert und weist damit eine hohe Bioverfügbarkeit auf [3, 10, 13, 17]. Im Gegensatz dazu ist die Verfügbarkeit des Nicht-Hämeisens, welches überwiegend in dreiwertiger Form vorliegt, deutlich geringer.
Wie kann Eisen am besten aufgenommen werden?
Zum Beispiel hilft Vitamin C (Ascorbinsäure), mehr Eisen aufzunehmen. Gute Vitamin-C-Lieferanten sind Orangen oder Orangensaft, Broccoli und rote Paprika. Fleisch, Fisch und Geflügel fördern ebenfalls die Eisenaufnahme aus pflanzlicher Kost.
Wie kann man Eisentabletten besser vertragen?
Zur Vermeidung oder zumindest Linderung dieser Beschwerden bietet sich eine Reihe von Maßnahmen an. Durch Einnahme des Eisenpräparats auf nüchternen Magen eine halbe Stunde vor dem Frühstück zusammen mit Orangensaft oder Vitamin C kann man die Resorption erhöhen, wodurch weniger Eisen in den Dickdarm gelangt.
Wie viele Nahrungsergänzungsmittel enthalten Eisen im Test?
Zudem enthalten fast alle Nahrungsergänzungsmittel mit Eisen im Test mehr als sechs Milligramm Eisen pro Tagesdosis. Das ist die Höchstmenge, die das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) seit Januar 2018 empfiehlt. Allerdings hält das BfR die Supplementierung nur bei Mädchen und Frauen für sinnvoll, die regelmäßig ihre Tage bekommen.
Wie verordnet man die Eisenpräparate?
Der Arzt verordnet die Eisenpräparate, wenn er einen Eisenmangel festgestellt hat, und kontrolliert nach zwei bis vier Wochen, ob die Behandlung erfolgreich ist. Fast alle Arzneimittel mit Eisen im Test enthalten ein Salz mit zweiwertigem Eisen, das der Körper gut aufnehmen kann.
Was sollten sie beachten vor der Einnahme von Eisen?
Doch Vorsicht: Halten Sie sich dringend an die Hinweise Ihres Arztes zur Einnahme. Ein Zuviel an Eisen kann zu gefährlichen Vergiftungserscheinungen führen. Tests zur Aufnahme von Eisen haben gezeigt: Nur hochwertige Eisen-II-Verbindungen sind lohnenswert, da diese vom Körper besser verwertet werden können.
Was sind die Mangelerscheinungen von Eisentabletten?
Eisen ist vor allem für die Blutbildung und den Transport des Sauerstoffs im Blut wichtig. Mangelerscheinungen sind unter anderem Müdigkeit und Abgeschlagenheit. Eisentabletten sollten nur in Absprache mit dem Arzt und als Teil einer mehrmonatigen Eisenkur eingenommen werden, um die körpereigenen Eisenspeicher wieder aufzufüllen.