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Was ist ein Sushi-Restaurant in Japan?
Es ist ein typisches Außer-Haus-Essen. In Japan unterscheidet man zwei Arten von Sushi-Restaurants: Das Sushi-ya und das Kaiten-Zushi. Das Sushi-ya (jap. 寿司屋) ist ein Sushi-Restaurant, in dem man die Möglichkeit hat, an einem normalen Tisch oder an einer Theke zu sitzen, hinter der der Koch das Sushi zubereitet.
Wie funktioniert die Kommunikation in Japan?
Als Besucher in Japan, vor allem im geschäftlichen Bereich, wird man früher oder später feststellen, dass Kommunikation hier ganz anders funktioniert. Höflichkeit wird in Japan großgeschrieben, was sich quer durch die Sprache zieht – besonders bei der japanischen Anrede.
Warum ist eine japanische Körpersprache unsichtbar?
Dieser unsichtbare Teil einer Kultur ist nicht so einfach zugänglich und es kann leicht zu Missverständnissen kommen. Daher hier ein paar typische Beispiele japanischer Körpersprache: In Japan gibt es keinen Zusammenhang zwischen Ehrlichkeit/Redlichkeit und direktem Augenkontakt.
Wie sollte man im Umgang mit Japanern beginnen?
Es empfiehlt sich, im Umgang mit Japanern immer zuerst möglich höflich/förmlich zu beginnen und erst dann lockerer/casual zu agieren, wenn man das Gegenüber besser einschätzen kann. Wenn man sich wie in den USA von Beginn an eher salopp geriert, kann das beizeiten nach hinten losgehen.
https://www.youtube.com/watch?v=YBvhtoFuoco
Wie entstand die heutige Form des Sushi?
Die heutige Form des Sushi entstand in Edo (dem heutigen Tokio), wo sich etwa ab dem 18. Jahrhundert immer mehr Menschen den teureren frischen Meeresfisch leisten konnten, welcher zudem am Hafen mit Reis angeboten wurde. Dieser ist heute als Nigiri-Sushi bekannt.
Was sind gesundheitliche Aspekte des Sushi-Verzehrs?
Gesundheitliche Aspekte des Sushi-Verzehrs [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Ein weiteres gesundheitliches Risiko stellt der Befall der rohen Fischprodukte mit Parasiten dar. Nach japanischen Untersuchungen seien durch den vermehrten Verzehr von Sushi Wurmerkrankungen wie die Anisakiasis auf landesweit einige hundert Fälle pro Jahr…
Wie wird Japanisch gesprochen?
Japanisch wird in der Landessprache Nihongo genannt und fast ausschließlich von Muttersprachlern gesprochen. Die Grundlage der japanischen Hochsprache bildet der Tokio-Dialekt, der sich durch Medien und Bildung landesweit verbreitet hat. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Dialekte mit großen Abweichungen untereinander.