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Was leisten die Tenside was Wasser nicht kann?
Gruppe 2: Tenside (waschaktive Substanzen) Fett und Wasser lassen sich nicht mischen, sie stossen sich ab. Dank ihrer beson- deren Struktur können waschaktive Substanzen aber zwischen Fett und Wasser vermitteln. Sie sind imstande, Fettflecken von Textilien zu lösen.
Warum lösen Tenside Fett in Wasser?
Wirkung als Emulgator: Tenside bewirken, dass zwei nicht miteinander mischbare Flüssigkeiten (zum Beispiel Öl in Wasser) sich zu einer Emulsion vermengen können. Tenside unterstützen das Ablösen kleiner Feststoffteilchen von festen Oberflächen, also z. B. die Entfernung der Schmutzpartikel an Kleidungsstücken.
Wann werden Salze als Seifen bezeichnet?
Seifen sind Natrium- oder Kalium-Salze höherer Fettsäuren, die hauptsächlich zur Körper-, weniger zur Oberflächenreinigung verwendet werden.
Wie bekommt man Seife aus Wasser?
Backpulver und Essig. Geben Sie etwas Backpulver oder Natron in eine Schüssel und fügen Sie dann so viel Essig hinzu, dass eine Paste entsteht. Diese tragen Sie auf die Seifenreste auf und lassen sie 15 bis 20 Minuten einwirken.
Ist Seife wasserlöslich?
Seifen sind wasserlösliche Natrium- oder Kalium-Salze der gesättigten und ungesättigten höheren Fettsäuren. Weiche Seifen sind Kaliumseifen (R-COO-K+), sind von weicher Konsistenz und werden als Schmier- oder Kaliseifen bezeichnet. Die Seifen werden in der Regel als Gemische verwendet.
Was sind die Nachteile der Seife?
Die Nachteile der Seife sind: Seife entfernt nicht nur vorhandenen Schmutz, sondern auch einen Teil des natürlichen Fettfilmes der Haut. Seife reagiert in Wasser alkalisch, was den Stoff beschädigen kann: Seife bildet mit hartem Wasser auf festen Oberflächen einen weißlichen Niederschlag, der Kalkseife:
Warum Seife als Waschmittel verwenden?
Die Verwendung von Seife als Waschmittel ist vor allem in den Industrieländern gering, Tenside machen ihr Konkurrenz. Seife in Waschmitteln soll die Wäsche nicht reinigen, sondern zu starkes Schäumen verhindern. Seife entfernt nicht nur vorhandenen Schmutz, sondern auch einen Teil des natürlichen Fettfilmes der Haut.
Wie lagern sich Seifen an der Wasseroberfläche an?
Die Seifen-Anionen lagern sich an der Wasseroberfläche an und durchstoßen mit ihrem „wasserfeindlichen“ Ende die Grenzfläche. Dadurch werden die Kräfte zwischen den Wassermolekülen herabgesetzt und die Oberflächenspannung nimmt ab.
Wie wird der Seifenkern gepresst?
Der Seifenkern wird von der Unterlauge getrennt und mit reichlich Wasser und etwas Lauge aufgekocht, um die restlichen Verunreinigungen herauszulösen. Erneute Aussalzung führt dann zu der Kernseife. Das Produkt wird dann getrocknet und in die entsprechende Form gepresst.
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