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Was macht den Goldenen Reis so besonders?
Vor über zwanzig Jahren entwickelte eine internationale Wissenschaftlergruppe mit gentechnischen Verfahren einen besonderen Reis: Er enthält genügend Vitamin A, um den in Asien verbreiteten Mangelkrankheiten – vor allem Erblinden – vorzubeugen.
Was genau bedeutet Goldener Reis?
Der „Goldene Reis“ hat seinen Namen von eingelagertem Beta-Carotin (ß-Carotin, Provitamin A), das den Reiskörnern eine gelblich-orange Färbung verleiht. Damit im Reiskorn ß-Carotin produziert werden kann, wurde mit Hilfe der Gentechnik u.a. ein Mais-Gen in den Reis eingeführt.
Welchen Zweck hat der Golden Rice?
Ziel des Projekts war laut Potrykus und Beyer die Bekämpfung des in vielen Entwicklungs- und Schwellenländern häufigen Vitamin-A-Mangels. Der Goldene Reis gilt dabei – je nach Standpunkt – als Vorzeigeprojekt oder als Trojanisches Pferd der transgenen Grünen Gentechnik.
Wie viel Reis gibt es in der Welt?
Von ihm gibt es mittlerweile über 120.000 Sorten. Reis ist das wichtigste Grundnahrungsmittel für knapp die Hälfte der Weltbevölkerung. Etwa 95 \% der heutigen Reisproduktion findet in Südostasien (China, Thailand, Indien) statt. In Europa sind es vor allem Italien, Frankreich, Portugal und Spanien, die Reis anbauen.
Was ist Reis wichtig für die Weltbevölkerung?
Reis ist das wichtigste Grundnahrungsmittel für knapp die Hälfte der Weltbevölkerung. Etwa 95 \% der heutigen Reisproduktion findet in Südostasien (China, Thailand, Indien) statt. In Europa sind es vor allem Italien, Frankreich, Portugal und Spanien, die Reis anbauen.
Wie wurde der Goldene Reis entwickelt?
Goldener Reis. Goldener Reis wurde seit 1992 von Ingo Potrykus und Peter Beyer entwickelt. Potrycus und Beyer wollten nach eigenen Aussagen ein effektives Mittel gegen den in Entwicklungsländern Asiens häufigen Vitamin-A -Mangel finden. Die ersten Ergebnisse wurden 2000 veröffentlicht. Da der Goldene Reis durch Grüne Gentechnik erzeugt wurde,…
Was ist die Zusammensetzung von Reis?
Beim Reis bilden die drei letzten zusammen das sogenannte Silberhäutchen. Die Zusammensetzung von Reis schwankt naturgemäß, sowohl in Abhängigkeit von den Umweltbedingungen (Boden, Klima) als auch von der Anbautechnik (Düngung, Pflanzenschutz).