Welche Einteilungsmoglichkeiten von Fisch gibt es?

By Rat

Welche Einteilungsmöglichkeiten von Fisch gibt es?

Aus küchentechnischer Sicht werden Fische nach ihrer Herkunft in Salzwasserfische bzw. Meeresfische und Süßwasserfische, nach ihrem Fettgehalt in Fettfische und Magerfische, nach ihrer Qualität in Konsumfische und Edelfische sowie nach ihrer Körperform in Rundfische und Plattfische eingeteilt.

Was gibt es für Salzwasserfische?

Salzwasserfische

  • Conger – Der Conger ist einer der größten Meeraale.
  • Dornhai – Der Dornhai ist eine verbreitete Haiart mit einem schlanken Körper.
  • Dorsch – Der Dorsch ist einer der wichtigsten Speisefische.
  • Goldbrasse – Die Goldbrasse ist auch bekannt unter dem Namen Dorade.
  • Heilbutt – Eine der größten Plattfischarten.

Wie ist der Körper eines Fisches aufgebaut?

Der Körper eines Fischs ist in Kopf, Rumpf und Schwanz gegliedert. Auffällig sind die Flossen. Die Flossen sind aus einzelnen knöchernen Flossenstrahlen aufgebaut. Diese sind durch Häute miteinander verbunden. Die Fortbewegung der Fische erfolgt durch Hin- und Herschlagen des Schwanzes.

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Wie wird der Begriff Fische verwendet?

Im engeren Sinne wird der Begriff Fische eingeschränkt auf aquatisch lebende Tiere mit Kiefer verwendet. Im weiteren Sinne umfasst er auch Kieferlose, die unter den rezenten Arten noch mit den Rundmäulern vertreten sind.

Was sind die inneren Organe des Fisches?

Innerer Bau. Die inneren Organe dienen wichtigen Lebensfunktionen: das Skelett als Stütze, Magen und Darm der Ernährung und Verdauung, die Geschlechtsorgane der Fortpflanzung, die Kiemen der Atmung, die Nieren der Ausscheidung und die Schwimmblase dem Schweben im Wasser. Die Schwimmblase ermöglicht dem Fisch das bewegungslose Schweben im Wasser.

Was ist ein Verzeichnis der Aquarienfische?

Verzeichnis der aquarienfische von a z sortiert nach deutschen fischnamen. Fische nach gruppen angeordnet sind die arten nach ihrer verwandtschaftlichen zugehörigkeit. Zierfische lexikon. Ratsam ist es sich über die aquarium fische im vornherein schlau zu machen welche arten gut miteinander auskommen und welche nicht.