Inhaltsverzeichnis
Welche Nelken Arten gibt es?
Blütezeit von Nelken-Arten
- Alpen-Nelke (Dianthus alpinus)
- Anatolische Nelke (Dianthus anatolicus)
- Bartnelke (Dianthus barbartus)
- Chinesische Nelke (Dianthus chinensis)
- Federnelke (Dianthus plumaris)
- Fransennelke (Dianthus spiculifolius)
- Gartennelke (Dianthus caryophyllus)
- Heidenelke (Dianthus deltoides)
Wie werden Bartnelken noch genannt?
L. Die Bartnelke (Dianthus barbatus) ist eine Pflanzenart aus der Pflanzengattung der Nelken (Dianthus) in der Familie der Nelkengewächse (Caryophyllaceae).
Was passt gut zu Nelken?
Nelken vertragen sich mit vielen anderen sonnenhungrigen Stauden sehr gut und sehen insbesondere in Kombination mit Margeriten, Lavendel, Fingerhut, Salbei, Glockenblumen oder Prachtspieren sehr hübsch aus.
Wie viele Nelken Arten gibt es?
Farbenprächtige Vielfalt – Nelkenarten für Garten und Balkon Die wenig anspruchsvollen Nelken gehören sowohl im Garten als auch auf Balkonen zu den beliebtesten Stauden. Weltweit existieren schätzungsweise 27.000 verschiedene Sorten, die sich in Wuchs, Blütenfarbe und -form zum Teil stark unterscheiden.
Sind Nelken winterhart und mehrjährig?
Da die meisten Nelkenarten zweijährige Stauden sind, könnten sie zumindest einen Winter überstehen, zumal viele als ausgesprochen frosthart gelten. In der Praxis werden Nelken jedoch oft lediglich einjährig kultiviert, da sie zwar nicht aufgrund von Frost aber durch Nässe eingehen.
Warum heißt die Bartnelke Bartnelke?
HERKUNFT. Die Bartnelke gehört zur Gattung der Nelken (Dianthus) zu der auch die Edelnelken zählen. Der botanische Name ist abgeleitet von Dios (Gott) und Anthos (Blume). Die Bartnelke stammt aus dem Mittelmeerraum, Süd- und Mitteleuropa.
Was passt zu Bartnelke?
Die zweijährigen Bartnelken säen sich an sonnigen Orten auf durchlässigen, nährstoffhaltigen Böden gern selbst aus. Mit Azaleen Hybride „Goldtopas“ und Clematis macropetala „Floralia“ mit halb gefüllten Blüten gelingt eine besonders schöne Kombination.
Welchen Boden mögen Nelken?
Ihre kräftigen Pfahlwurzeln benötigen einen sehr durchlässigen Boden, welcher am besten einige Zeit vor der Pflanzung mit guter Komposterde oder anderem organischen Dünger angereichert wird. Keinesfalls darf der Boden zu feucht sein, da Nelken besonders auf Staunässe leicht mit verschiedenen Krankheiten reagieren.
Was ist die Qualität des Nelken Gewürzes?
Qualität des Nelken Gewürzes. Gute und frische Gewürznelken fühlen sich leicht fettig an und sehen prall aus. Minderwertige Gewürznelken sind staubig, sehen sehr trocken aus und sehr oft fehlt das Köpfchen. Wenn man mit dem Fingernagel auf den Stiel drückt, sondern sie ein wenig Öl ab.
Was sind die Produzenten der Nelken in Indonesien?
Die Insel Pemba und Sansibar waren bis Anfang des 20. Jahrhunderts die größten Produzenten der Gewürznelken. Heute steht Indonesien wieder an dem ersten Platz der Nelken Herkunft. 80 \% der gesamten Menge wird dort produziert.
Was ist die typische Nelkengewächse?
Typisch für alle Nelkengewächse ist die dichasiale Verzweigung. Die gegenständigen Laubblätter sind einfach. Blattstiele sind vorhanden oder fehlen. Die schmale, parallel- oder meist einnervige Blattspreite ist lineal, lanzettlich bis eiförmig .
Welche Öle bestimmen den Geschmack der Nelken?
Der Nelken Geschmack reicht von scharf bis brennend. Die Gewürznelken enthalten viel ätherische Öle. 15 \% ätherische Öle bestimmen den Geschmack und den Geruch der Gewürznelken. 70 – 85 \% der ätherischen Öle macht das Eugenol aus, das auch in Zimt vorkommt. 15 \% Eugenolacetat und 5 – 12\% das ß-Caryophyllen.