Welche Rezeptideen gibt es für Eis ohne Ei?
Unsere Foodblogger haben 19 erfrischende Rezeptideen für Eis ohne Ei für dich im Schlepptau. Ob fruchtiges Beeren-Eis, süß-saures Zitronen-Sorbet oder gesundes Snickers-Eis – den Eiskreationen sind keine Grenzen gesetzt.
Was sind die Anforderungen an Eis und Eiscreme?
Die Begriffe „Eis“ und „Eiscreme“ werden im Alltag häufig synonym verwendet. Das Deutsche Lebensmittelbuch stellt jedoch unterschiedliche Anforderungen an Eis und Eiscreme: Eiscreme enthält mindestens zehn Prozent Milchfett und ist somit nicht für Veganer:innen geeignet. Gleiches gilt für Milcheis mit mindestens 70 Prozent Milch.
Wie viel Eis darf man vernaschen?
Es gibt ja schließlich keine Eisregel, die vorschreibt, wie viel Eis man vernaschen darf. Zum Glück! Denn der erfrischende Geschmack von leckerer Eiscreme ist mein persönliches Highlight. Meistens kann ich mich gar nicht für eine Sorte entscheiden.
Was ist eine Eis-Kreation ohne Sahne und Eier?
Ganz ohne Sahne und Eier erfrischt diese sommerliche Eis-Kreation mit einer feinen, säuerlich-fruchtigen Rhabarbernote. Kokosmilch verleiht ihm eine sämige Konsistenz und Pistazien sorgen für den nötigen Pfiff.
Was ist der Eis-Trend des Sommers?
Der Eis-Trend des Sommers ist nicht etwa Frozen Yoghurt, sondern Wassereis mit essbaren Blüten. Bei dem leckeren Eis isst nämlich auch das Auge mit. So macht ihr das Eis am Stiel ganz einfach und schnell selbst.
Wie funktioniert die Zubereitung von Emma Eis?
Die Zubereitung geht kinderleicht: Behälter befüllen, Maschine und Timer einschalten. Sobald dein Eis fertig ist, gibt Emma dir Bescheid und bewahrt es dank Kühlfunktion sogar vorm Dahinschmelzen. Wenn du die Grundlagen einmal beherrschst, kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen.