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Welche Vitamine sind in der Tomate enthalten?
Die Tomate besitzt nicht nur hohe Mengen Vitamin C, sondern auch zahlreiche B-Vitamine, welche die Konzentration fördern. Das Eisen der Tomate liefert Energie, die Folsäure schützt vor Arterienverkalkungen. Auf diese Weise stärkt die Tomate ganz nebenbei unser gesamtes Immunsystem. . .
Welche Sorte gibt es in grünen Tomaten?
Grüne Tomaten gibt es in vielen verschiedenen Größen und Formen. Die ‚Furry Yellow Hog‘ z. B. ist eine paprikaförmige Sorte mit gelben und grünen Streifen. ‚Limetto‘ ist eine grüne Cherry-Tomate mit fruchtige, saftig-süßen Früchten.
Was sind die wichtigsten Stoffe der Tomate?
Einer der wichtigsten Stoffe der Tomate ist das Lycopin, ein Carotinoid, welches freie Radikale neutralisiert. Es schützt vor allem die Haut vor Zellveränderungen durch UV-Strahlung und kann durch seine Wirkung einige Krebsarten hemmen.
Welche tomatenorten sind besonders beliebt?
Alte Tomatensorten sind sehr beliebt: Eine alte, gelbe Sorte ist die ‚Goldene Königin‘. Auch die Schokoladentomate ‚Sacher‘ gehört zu dieser Gruppe. Sie eignen sich sehr gut für den Frischverzehr. Als Cocktailtomaten werden kleine Sorten mit einem Fruchtgewicht von 20 bis 60 g bezeichnet.
Wie sollte eine Tomate gepflanzt werden?
Daher sollten diese Pflanzen in nährstoffreiche Erde gepflanzt und regelmäßig gedüngt werden. Das Leben einer Tomate beginnt als Samenkorn. In jedem Tomatensamen sind alle wichtigen Nährstoffe, die für die Keimung benötigt werden, enthalten.
Was ist das richtige Substrat für Tomaten?
Das richtige Substrat. Verwende magere, nährstoffarme Erde für die Aussaat. Nach dem Pikieren erhalten die Jungpflanzen reichhaltigeres Substrat. Im Beet schätzen Tomaten nährstoffreiche, lockere und feuchte Erde. Achte bei Tomaten im Topf auf eine gute Drainage und eine regelmäßige Düngung.