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Wie erkenne ich einen Spaghettikürbis?
Denn der Spaghettikürbis ist auch extrem vielseitig und bereitet sich beinah wie von selbst zu. Erkennen können Sie den Kürbis an seiner länglich ovalen Form. Er hat meistens eine hellgelbe bis gelborange Färbung mit langen und breiten grünen Faserstreifen auf der dicken Außenwand.
Welche kürbissorten gibt es alles?
Kürbissorten im Überblick
- Muskat de Provence. Anzeige.
- Langer von Neapel. Foto: Mauritius Images.
- Birnen-Kürbis (Butternuss-Kürbis) Foto: Mauritius Images.
- Hokkaido. Foto: Mauritius Images.
- Spaghetti-Kürbis. Foto: Mauritius Images.
- Patisson (UFO-Kürbis) Foto: Mauritius Images.
- Eichelkürbis.
- Steirischer Ölkürbis.
Ist es jetzt Zeit für den Kürbis?
Doch für Bedauern gibt es keinen Grund: Schließlich ist es jetzt Zeit für den Kürbis. Ob als leckere Kürbissuppe, im Kuchen oder einfach als Ofengemüse – Kürbis ist universell einsetzbar und überzeugt mit seinem feinen Geschmack und seiner schönen Farbe jeden Hobbykoch.
Welche Kürbissorten sind essbar und bitter?
Nicht jeder Kürbis ist essbare und bittere Sorten können zur Dekoration verwendet werden. Vom sogenannten Moschus-Kürbis gibt es die unterschiedlichsten Kürbissorten, die sich vor allem durch ihre Farbvielfalt auszeichnend, aber auch ihre Größe ist teilweise beachtlich.
Was hat die Kürbisse zu bieten?
Dabei hat die Art der Kürbisse (Cucurbit a) noch so viel mehr zu bieten: Ob nun oranger, grüner, weißer oder gelber Kürbis, essbar wie der Butternut – oder Hokkaido-Kürbis, oder mit Bitterstoffen versehene Zierkürbisse.
Welche Kürbissorten sind besonders beliebt?
Die Auswahl an Speisekürbissen ist riesig, wobei einige Kürbissorten, dank ihres Geschmacks und ihrer vielfältigen Verarbeitungsmöglichkeiten besonders beliebt sind, wie die anschließende Übersicht zeigt. Eine dieser Kürbissorten ist der Baby Bear-Kürbis.