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Wie kannst du einen Gasgrill auswählen?
Es gibt zwei Möglichkeiten, die du auswählen kannst: Gas oder Kohle. Der „Gasgrill“ ist heutzutage der am häufigsten verwendete Grill. Viele finden ihn bequemer als Holzkohle, weil man hierfür seltener Brennstoff kaufen muss. Sofern du dich für einen Gasgrill entscheidest, solltest du auf die Wärmeabgabe (BTU) und auf die Bauweise achten.
Wie groß ist der Grill für eine Party?
Der durchschnittliche Grill hat rund 0,3 m² an Kochfläche und reicht sicherlich für eine kleine Party. Falls du allerdings größere Grillfeste veranstalten willst, dann solltest du dich eher für einen großen Grill, also mehr als 0,3 m², entscheiden.
Wie ist die Wärmeabgabe in Gasgrills möglich?
Wärmeabgabe in Gasgrills :Da die meisten Grills mittlerweile eine Feineinstellung des Gasstroms erlauben, ist es am besten, wenn du den Grill auf die höchste Stufe stellst, die er hat. So kannst du Essen sehr schnell anrösten, ohne es ganz durchzubraten (denke an ein wirklich gutes Stück Rindfleisch, ein Thunfischsteak oder Jakobsmuscheln).
Wie kann ich die direkte Grillmethode anwenden?
Möchtest Du die direkte Grillmethode auf einem Gasgrill anwenden, musst Du zunächst alle Brenner auf die höchste Stufe stellen und den Grill vorheizen. Sobald der Grill die richtige Temperatur hat, regelst Du die Brenner auf die für das Grillgut passende Hitze.
Welche Brenner gibt es für den Gasgrill?
Die vielen Modelle unter den Gasgrills unterscheiden sich in Bezug auf Größe, Material und Ausstattung. Besonders entscheidend ist die Anzahl der Hauptbrenner, die zwischen eins und sechs liegen kann. Auch das Material der Brenner ist von Grill zu Grill unterschiedlich. Es gibt Brenner aus Edelstahl, aluminisiertem Stahl, Gusseisen und Keramik.
Wie schließe ich das Fleisch auf den Grill?
Lege nun das Fleisch auf den Grill und schließe den Deckel. Diesen solltest Du nur dann öffnen, wenn Du das Fleisch wenden musst oder es nach dem Grillen herunternehmen möchtest. Während man die direkte Grillmethode eher dem Braten zuordnen kann, redet man bei der indirekten Grillmethode vom Garen.
Was ist das beste Grillgut für eine grillmatte?
Das wohl beste Grillgut für eine Grillmatte ist Gemüse. Schluss damit das Gemüse in Alufolie zu packen, oder dabei zuzusehen, wie die Zucchinischeiben zwischen das Grillrost fallen. Mit Hilfe der Grillmatte lässt sich das Gemüse kleingeschnitten einfach auf der Matte grillen.
Wie bleibt der Grill nach dem Grillen sauber?
Beim Grillen hat die Matte den Vorteil, dass kein Fettbrand entsteht und keine hartnäckigen Rückstände auf dem Grill verbleiben. Der Grill bleibt auch nach dem Grillen sauber und braucht von Dir nicht gereinigt werden.
Was bedeutet eine eckige Grillplatte?
Zusammen mit der optimalen Platzausnutzung durch eine eckige Platte bedeutet dies, dass du viel Grillgut gleichmäßig zubereiten kannst. Auf einer Grillplatte kannst Du nicht nur kleines Grillgut zubereiten, das ansonsten durch das Rost in die Glut fallen würde, auch empfindliche Lebensmittel wie Fisch oder Gemüse sind hier ideal aufgehoben.