Inhaltsverzeichnis
- 1 Wie viele Restaurants gibt es in Deutschland?
- 2 Wie lange werden die Umsatzzahlen der gesamten Gastronomie geschätzt?
- 3 Wie viele sind Beschäftigte im Gastronomieservice in Deutschland?
- 4 Was sind in der deutschen Gastronomie inbegriffen?
- 5 Wie viele Kneipen in Deutschland?
- 6 Wie viele Restaurants gibt es in Frankreich?
- 7 Wie hoch ist die Kaufkraft pro Kopf in Deutschland?
- 8 Wie hoch ist der Pro-Kopf-Index in Berlin?
- 9 Wie lange sind die verfügbaren Sitzplätze?
Wie viele Restaurants gibt es in Deutschland?
Aktuell gibt es in Deutschland etwa 72.500 Restaurants (mit Systemgastronomie), über 34.000 Imbissstuben, rund 4.200 Bars, Diskotheken, Tanz- und Vergnügungslokale und fast 11.500 Cafés.
Wie lange werden die Umsatzzahlen der gesamten Gastronomie geschätzt?
In Deutschland stiegen in den vergangenen Jahren die Umsatzzahlen der gesamten Gastronomie konstant an und werden für das Jahr 2021 auf über 61 Milliarden Euro geschätzt.
Wie viele sind Beschäftigte im Gastronomieservice in Deutschland?
Deutschlandweit sind über 400.000 Personen im Gastronomieservice beschäftigt; dies umfasst Berufe wie beispielsweise Restaurantfachmann/-frau oder Fachkraft im Gastgewerbe. Im gesamten Gastgewerbe in Deutschland waren im Jahr 2017 über eine Million sozialversicherungspflichtig Beschäftigte tätig.
Wie viel Umsatz macht die Gastronomie in Deutschland 2019 aus?
Im Jahr 2019 machte die Gastronomie in Deutschland weit über die Hälfte des Umsatzes im Gastgewerbe aus. In Deutschland stiegen in den vergangenen Jahren die Umsatzzahlen im gesamten Gastronomiegewerbe konstant an und werden für das Jahr 2022 auf fast 63 Milliarden Euro geschätzt.
Was ist die Gastronomie-Branche?
Die Gastronomie-Branche lebt insbesondere von ihren Kunden, Besuchern und Gästen. „Essen gehen“ und „ein Restaurant zu besuchen“ gilt als eine beliebten Freizeitbeschäftigung der Deutschen: Einer Umfrage zufolge gehen rund 20 Prozent der Personen aus Deutschland mindestens einmal in der Woche essen.
Was sind in der deutschen Gastronomie inbegriffen?
Inbegriffen sind außerdem Cafés, Bars, Imbissstuben, Diskotheken, Catering-Unternehmen sowie sonstige Verpflegungsdienstleistungen. Im Jahr 2019 machte die Gastronomie in Deutschland weit über die Hälfte des Umsatzes im Gastgewerbe aus.
Insgesamt gibt es in Deutschland 178.671 umsatzsteuerpflichtige Unternehmen in der Gastronomie, davon am meisten Restaurants, gefolgt von Imbissstuben/Imbisshallen und Schankwirtschaften. Die Anzahl der Caterer und Erbringer sonstiger Verpflegungsdienstleistungen beläuft sich auf rund 13.900 Unternehmen.
Wie viele Kneipen in Deutschland?
Im Jahr 2019 gab es in Deutschland 4.521 Bars, Diskotheken und Tanz- und Vergnügungslokale, die mehr als 17.500 Euro steuerpflichtigen Jahresumsatz erwirtschafteten. Laut dem Statistischen Bundesamt machten Bars mit einer Anzahl von 2.682 daran den größten Anteil aus.
Wie viele Restaurants gibt es in Frankreich?
Die Statistik zeigt die Anzahl der Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés und Eissalons in den europäischen Ländern im Jahr 2018. Im Jahr 2018 gab es in Frankreich rund 164.500 Unternehmen in diesem Gastgewerbebereich.
Wie viele Menschen arbeiten in Deutschland in der Gastronomie?
384.700 Personen
Deutschlandweit sind rund 384.700 Personen im Gastronomieservice beschäftigt; dies umfasst Berufe wie beispielsweise Restaurantfachmänner/-frauen oder Fachkräfte im Gastgewerbe. Im gesamten Gastgewerbe in Deutschland waren im Jahr 2021 circa 977.500 sozialversicherungspflichtig Beschäftigte tätig.
Wie viele Imbissbuden gibt es in Deutschland?
Die Statistik bildet die Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Imbissstuben und Imbisshallen in Deutschland in den Jahren von 2002 bis 2019 ab. Im Jahr 2019 gab es rund 37.100 Imbissstuben und Imbisshallen, die mehr als 17.500 Euro steuerpflichtigen Jahresumsatz erwirtschafteten.
Wie hoch ist die Kaufkraft pro Kopf in Deutschland?
Pro Person liegt die Kaufkraft in 2021 pro Kopf hier zwischen 37.642 € und 31.251 €, was Indexwerten von 151,4 bzw. 125,7 entspricht. Die durchschnittliche Pro-Kopf-Kaufkraft in Deutschland liegt bei 24.861 €.
Wie hoch ist der Pro-Kopf-Index in Berlin?
Die Hauptstadt Berlin liegt mit 23.081 € (Index 92,8) dazwischen. Wenig Veränderung gibt es bei der Kaufkraft 2021 im Ländervergleich. Die ersten Plätze beim Pro-Kopf-Index teilen sich weiterhin die Bundesländer:
Wie lange sind die verfügbaren Sitzplätze?
Teilen Sie dazu die Anzahl der Gäste durch die verfügbaren Sitzplätze (Standardbestuhlung in der zu betrachtenden Periode). Wollen Sie sich z.B. den Monat Januar anschauen, müssen Sie bei 60 Stühlen demnach 60×31 Tage rechnen = 1.860 verfügbare Sitzplätze.
Was ist ein Pro-Kopf-Index?
Ein Pro-Kopf-Index von 80,0 hingegen weist eine um 20 \% unterdurchschnittliche Kaufkraft je Einwohner aus, während sie bei einem Pro-Kopf-Index von 120,0 um 20 \% über dem Durchschnitt liegt. Nutzen Sie unsere Data-Expertise! Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder auf Ihre E-Mail!
https://www.youtube.com/watch?v=qamduJMjpRQ