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Wie wurden Rosmarinblätter und Rosmarinöl verwendet?
Im Mittelmeerraum wurden Rosmarinblätter und Rosmarinöl gern zu kulinarischen Zubereitungszwecken verwendet, während in Ägypten die Pflanze sowie ihre Extrakte als Weihrauch verwendet wurden. Im Mittelalter glaubte man, die Rosmarin-Pflanze könne böse Geister abwehren und den Ausbruch der Beulenpest verhindern.
Welche Antioxidantien sind in Rosmarin enthalten?
Diese Antioxidantien umfassen Carnosinsäure, Ursolsäure, Carnosol, Rosmarinsäure und Kaffeesäure. Die Rosmarin-Pflanze ist ein sehr aromatisches Kraut, und wie sich herausstellt, kann sein Duft und der Rosmarin Geschmack die kognitive Funktion stärken.
Wie ist Rosmarin in Deutschland anzutreffen?
In Deutschland ist sie in unzähligen Gärten anzutreffen. Blüten und Blätter des Rosmarins enthalten eine einzigartige Wirkstoffkombination an wertvollen Inhaltsstoffen, die eine vielfältige Anwendung in der traditionellen Volksmedizin erlaubt, und die Pflanze zu einer begehrten Räucherpflanze machte.
Wie wird Rosmarin in der Naturheilkunde verwendet?
Rosmarin wird oder wurde zeitweilig auch als Bitterstoff im Bier verwendet. In der Naturheilkunde wird Rosmarin innerlich als Tee zur Kreislaufanregung und gegen Blähungen verwendet, vor allem wirkt er anregend bei der Blutzufuhr zu den Unterleibsorganen und der Bildung von Magen- und Darmsaft.
Wie ist die Rosmarin-Pflanze erhältlich?
Die Rosmarin-Pflanze ist auf viele Möglichkeiten erhältlich. Im Gartencenter werden Sie höchstwahrscheinlich die Pflanze finden und können Rosmarin kaufen. Sie müssen sich dann Zuhause um die Pflanze kümmern und gießen. Rosmarinblätter gibt es noch in getrockneter Form (Gewürz), eingelegter und eingefroren im Kühlregal.
Was ist der beste Zeitpunkt zum Umsetzen von Rosmarin?
Der beste Zeitpunkt zum Umsetzen ist das zeitige Frühjahr, bevor der Rosmarin aus der Winterruhe geholt wird. Im Gegensatz zu Thymian oder Lavendel sollten Sie Rosmarin nicht allzu großzügig beschneiden, denn derartige Pflegemaßnahmen nimmt ihnen der Strauch schnell übel.
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